Сушёное куриное филе
Классика, халапеньо, чеснок — разные формы и маринады.
Цех
Производство
Компания специализируется на производстве и оптовой продаже высококачественных мясных закусок. Основной ассортимент — продукция из мяса птицы, красной рыбы и свинины.
На производстве используется только свежее охлаждённое сырьё высшего качества. Мясо и рыба проходят тщательный отбор и контроль на всех этапах. Для приготовления закусок применяются натуральные специи и ингредиенты, без добавления усилителей вкуса и искусственных консервантов.
01
Подготовка сырья
Мясо и рыба нарезаются на порционные куски.
02
Маринование
В специях и натуральных ароматизаторах.
03
Сушка или копчение
В специальных камерах при контролируемой температуре и влажности.
04
Нарезка готового продукта
Чипсы, колбаски, строганина, балаганчики.
05
Упаковка
Вакуумная или газомодифицированная упаковка для длительного хранения.
Линейки
Что выпускаем
Вяленая красная рыба
Хребты, калтык и головы сёмги горячего копчения.
Свиные чипсы и строганина
Хамон из карбонада со смесью острых перцев.
Мясные палочки
Балаганчики и форматы для перекуса.
Сыровяленые колбаски
Из птицы и свинины: особые и пикантные.
Контроль и сертификаты
Вся продукция проходит строгий контроль качества и имеет необходимые документы.
Фото
Как это выглядит
